Festival de l’élevage et de la gastronomie à Parthenay, trois jours de concours, d’animation et de gourmandise

Trois jours d’animations pour tous

Grande nouveauté, le festival ouvre ses portes au public dès le vendredi à 9 heures. Scolaires, familles, curieux… chacun est invité à plonger dans les coulisses du monde agricole et à découvrir le rôle des éleveurs d’aujourd’hui. Dès l’entrée, la ferme pédagogique et le pôle biodiversité (chasseurs, apiculteurs, société avicole…) donnent le ton d’un programme riche et accessible.

Concours, gastronomie et convivialité

Les traditionnels concours d’animaux (bovins viande et lait, moutons, chevaux) avaient réuni plus de 700 animaux et 200 éleveurs lors de la dernière édition. Qu’en sera-t-il cette année ? Côté gastronomie, une quinzaine de producteurs animeront le marché fermier et proposeront chaque midi des repas complets avec plat chaud à base de leurs produits, fromage, dessert et boisson. Nouveauté ! Une « buvette gourmande » avec des planches apéritives sucrées et salées. S’ajoutent également des dégustations de produits sous la marque « Produit des Deux-Sèvres » et des ateliers culinaires autour du pain et de la viande.

Des espaces thématiques

Fidèle au rendez-vous, Bienvenue à la Ferme co-organisateur de l’accueil des scolaires, gère également cette année le marché fermier, la buvette gourmande et la restauration du midi. Le réseau en profite pour lancer son programme « Automne à la ferme », qui invite le public à la cueillette des pommes, aux portes ouvertes et à la découverte d’exploitations locales de septembre à novembre.

Un rendez-vous incontournable

Avec 12 500 visiteurs en 2023, 50 partenaires mobilisés, 2200 repas de produits locaux servis, et 400 personnes réunies à la Guinguette le samedi soir, le Festival de l’élevage et de la gastronomie confirme son statut d’événement majeur, bien qu’il n’ait lieu que tous les deux ans. Cette 11ᵉ édition promet encore de belles rencontres et un coup de projecteur sur les savoir-faire agricoles du territoire.

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