La Gare’Gouille, un food-truck à Saint-Pardoux

Snacking fait-maison

Installée dans un cadre bucolique, sur le site de l’ancienne gare de Saint-Pardoux, l’activité du food-truck a repris du service en septembre dernier. Sandro, cuisinier-traiteur, travaille essentiellement avec des produits frais et locaux. Découvrez pour accompagner vos frites maison, le burger à base de parhtenaise et de pain de boulanger, le veggie burger, l’épaule de porc à l’effilochée, les nuggets de poulet maison pour les enfants et le traditionnel fish & chips (à base de poisson frais). Faites voyager vos papilles avec l’Arancini, spécialité sicilienne composée d’une boulette de riz, viande hachée et légumes frits et le tiramisu. Bières, vins, sodas, cafés et thés sont également proposés.

Nouveau, la livraison !

Service traiteur sur commande avec livraison gratuite dans un rayon de 20 km. Livraison également possible, uniquement le soir, à partir de 20€ de commande snacking passée par téléphone avant 20h30 et dans un rayon de 10 km (service payant au-delà).

« En projet, un plat du jour, en plus de la carte actuelle et des animations musicales et artistiques dès que possible ».

Sandro succède à Cathy, propriétaire du food-truck et à l’initiative du projet.