Les marchés de producteurs de pays fêtent leurs 20 ans !

Organisés par la Chambre d’agriculture des Deux-Sèvres et ancrés dans l’attractivité du territoire en période estivale, les marchés de producteurs de pays attirent 400 à 1400 visiteurs/consommateurs chaque soir. Un moment fort attendu chez les producteurs. Chaque année, plus de 90% renouvellent leur présence ; tous ne sont pas forcément adhérents au réseau Bienvenue à la ferme. Tabliers, planchas, tajines… sont sortis, les plats salés et sucrés sont cuisinés et à déguster sur place. Composez votre assiette gourmande et régalez-vous ! Attention n’oubliez pas vos couverts.

Une vingtaine de dates et lieux sont retenus à chaque édition. La liste s’allonge cette année avec trois nouveaux marchés : Parthenay, Prahecq et Chauray. Secondigny le 15 juin annoncera les festivités qui se dérouleront jusqu’au 7 septembre. Souvent associés à une animation : feu d’artifice, théâtre, concert, fanfare et spectacles en tout genre, ces rendez-vous sont également très appréciés pour leur convivialité et le côté divertissement. Tout l’agenda est à retrouver à partir du 15 juin sur www.cmds.chambre-agriculture.fr

Surnommé « La petite France » en agriculture, par sa diversité de producteurs, le département des Deux-Sèvres est une plaque tournante de la gastronomie française.

Propos recueillis le 28 mai 2024 auprès de Erwan Faux, conseiller de développement local de la Chambre d’Agriculture des Deux-Sèvres et de la Charente-Maritime.