La Maison Akasha, le plaisir de manger… sans compromis
avril 2026
Enfin un traiteur qui pense à tout le monde et s’adapte à chacun !
Une cuisine plaisir sur mesure
Intolérances ou allergies alimentaires, diabète, problèmes inflammatoires… difficile de trouver une offre gourmande adaptée. Avec La Maison Akasha, Laure Mémeteau propose une cuisine végane et végétarienne faite maison, sans gluten, sans lactose et faible en sucre. « Cette aventure est née de mes problèmes de santé et de mon envie d’épicurienne de trouver une offre qui n’existait pas. Mon objectif : régaler tout le monde, sans sectarisme, avec des prix justes. » Apéritifs, plats, desserts et même gâteaux d’anniversaire, chacun peut partager le même repas en se faisant plaisir.
Une boutique atypique
Traiteur du quotidien et des événements, biscuiterie et épicerie fine, découvrez des produits bruts, transformés sur place, sans additif : chips de fruits, préparations maison, thés et cafés en vrac.
Une formule déjeuner
Chaque midi, un menu équilibré différent est proposé sur place ou à emporter. Encas le matin, goûter l’après-midi, Laure vous accueille du mardi au vendredi de 10 h à 14 h et de 16 h à 18 h 30, le samedi de 9 h à 12 h 30.
La Maison Akasha accompagne aussi particuliers, associations et entreprises pour cocktails et repas événementiels, jusqu’à une soixantaine de personnes.
La Maison Akasha, une cuisine pour tous !

La Maison Akasha, – 30 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny 79000 Niort (à proximité du petit Leclerc) – 07 45 07 63 31- lamaisonakasha@gmail.com
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